Frühburgunder is Spätburgunder die 2 weken vroeger (früh) rijp is. Een druif die een dunnere schil heeft, minder tannines daardoor, maar ook gevoeliger voor ziektes. Dalheimer is het enige perceel...
Het perceel Nierstein, in Rheinhessen, Duitsland. 100% Scheurebe, een druif waar lang niet elke wijnmaker mee durft te werken! Een bodem met heel erg veel kalk en limestone in de...
